as a seasonal restaurant, our menu is subject to change | vegan (v) | gluten free (gf)
CHARCUTERIE
eat-in or take out
€11 per 50g
/
€22 per 100g
jamón ibérico de bellota
(gf)
€11 per 50g
/
€22 per 100g
€19 per 100g
charcuterie board
artisan charcuterie from charcuteria companatge, xalo, salchicon, chorizo and ibérico de bellota (gf)
€19 per 100g
€12,5 per 100g
seasonal pâté with croutons and pickles
.
€12,5 per 100g
€17,5 per 100g
cheese board
selected spanish dairy cheeses 100g
€17,5 per 100g
€3.25
spiced roasted almonds
(v,gf)
€3.25
€3
olives
(v,gf)
€3
€2.25
pickled peppers
(v,gf)
€2.25
€2
bread
con allioli (v,sg) +0,25 | gluten sin gluten (sg) +0.25
€2
TAPAS
eat-in or take out
€4,8
dates stuffed with vegan cheese | sherry and seeds
3 pcs.(v,gf)
€4,8
€7,5
green asparagus | romesco
(v,gf)
€7,5
€7,5
braised mushrooms | garlic | onion | parsley
(v,gf)
€7,5
€8,5
monkfish adobo | lemon allioli
.
€8,5
€9,5
pepper polenta calamari | black garlic allioli
(gf)
€9,5
€7,5
spiced zucchini beignets | zhoug yogurt
(v,gf)
€7,5
€7,5
crispy aubergine | mojo picón | rosemary agave
(v)
€7,5
€8,5
roasted chorizo | roasted peppers | cider
(gf)
€8,5
€2.2
squid croquettes | lemon allioli
1 pc.
€2.2
€2,2
lamb and mushroom croquettes | paprika allioli
1 pc.
€2,2
€2
pumpkin croquettes | roasted pumpkin puree
1 pc. (v)
€2
€10,5
braised pork cheek | PX sauce | cauliflower puree
(gf)
€10,5
€7,5
tuna taco | lime and sesame slaw | avocado | onion jam
1 pc. (gf)
€7,5
€11,5
mini hamburger | smoked cheese | truffle mayo | coriander
1 pc.
€11,5
€6,5
pringa montadito
.
€6,5
€7,5
moroccan spiced meatballs
(gf)
€7,5
€12,5
steak tartare | confit egg yolk | caper berries | crostini
.
€12,5
MAINS
eat-in or take out
€17,5
taro and sweet potato kofta
caramelised pineapple salsa | zhoug yogurt | flatbread (v)
€17,5
€17,5
kimchi waffle
radish salad | kentucky fried tofu | roasted seaweed allioli (v)
€17,5
€17,5
oyster mushroom schnitzel
burned long beans | cauliflower puree | pickle (v)
€17,5
€17,5
cauliflower steak
pastrami spice | fried pickle | mustard cream (v,gf)
€17,5
€19,5
spiced turkey kebab
cucumber tomato salad | baba ganoush
€19,5
€19,5
pan seared cod fillet
roasted pepper cassoulet | crispy chorizo (gf)
€19,5
€19,5
braised oxtail
red wine juniper jus | leek and onion rosti (gf)
€19,5
€19,5
barbecue pork ribs
roasted and pickled carrot | sweet potato puree (gf)
€19,5
SIDES AND SALADS
eat-in or take out
€5,5
spiced potatoes
(v,gf)
€5,5
€8,75
mozarella di buffala with olive oil and confit lemon
(gf)
€8,75
€7,5
roasted cauliflower | mixed seeds | saffron | raisins
(v,gf)
€7,5
€7,5
roasted and pickled fennel | artichoke | little gem | hazelnut
(v,gf)
€7,5
€7,5
tomato salad | red pepper | red onion | sumac | walnuts | pomegranate
(v,gf)
€7,5
€4,4
corn on the cob | miso butter
(v,gf)
€4,4
DESSERTS
eat-in or take out
€6,5
blueberry yoghurt ice cream | coconut dulce de leche | caramelised aubergine
(v,gf)
€6,5
€6,5
lemon curd ice cream | kumquat jam
(v, gf)
€6,5
€6,5
turron ice cream | whipped meringue | hazelnut
(gf)
€6,5
€6,5
pistachio ice cream | mascarpone | espresso sauce
(gf)
€6,5
€6,5
frozen chocolate and PX mousse | seven seed chocolate bar | salted bay caramel
(v,gf)
€6,5
€6,5
baked blue cheesecake
(gf)
€6,5
€6,5
orange and almond cake | sherry cream
(v,gf)
€6,5
€6,5
beetroot and feta ice cream
(gf)
€6,5
€6,5
vanilla ice cream cookie | caramelised mandarin | sake custard
.
€6,5
€6,5
beetroot and feta ice cream
(gf)
€6,5
€6,5
coffee ice cream | dulce de leche | pink pepper
(v,gf)
€6,5
€6,5
cookies and cream ice cream | chocolate sauce
(v,gf)
€6,5
€6,5
chocolate and sweet potato ice cream | turkish chilli
(v,gf)
€6,5
€6,5
vanilla ice cream | popping candy
(v,gf)
€6,5
como restaurante estacional, nuestro menú cambia | vegano (v) | sin gluten (sg)
CHARCUTERIE
comer o llevar
€11 por 50g
/
€22 por 100g
jamon ibérico de bellota
(sg)
€11 por 50g
/
€22 por 100g
€19 por 100g
surtido mixto
chacuteria artesanal de charcuteria companatge, xalo, salchichón, chorizo y ibérico bellota (sg)
€19 por 100g
€12,5 por 100g
paté de temporada con crutones y encurtidos
.
€12,5 por 100g
€17,5 por 100g
tabla de quesos
quesos españoles seleccionados
€17,5 por 100g
€3,25
almendras tostadas especiadas
(v,sg)
€3,25
€3
aceitunas
(v,sg)
€3
€2,25
guindillas
(v,sg)
€2,25
€2
pan
con allioli (v,sg) +0,25 | gluten sin gluten (sg) +0.25
€2
TAPAS
comer o llevar
€4,8
dátiles rellenos de semillas | jerez y queso vegano
3 unids.(v,sg)
€4,8
€7,5
espárragos verdes | romesco
(v,sg)
€7,5
€7,5
champiñones estofados | ajo | cebolla | perejil
(v,sg)
€7,5
€8,5
cola de rape adobo | allioli de limón
.
€8,5
€9
calamares con pimienta y polenta | allioli de ajo negro
(sg)
€9
€7,5
buñuelos de calabacín | yogur zhoug
(v,sg)
€7,5
€7,5
berenjena crujiente | mojo picón | agave de romero
(v)
€7,5
€8,5
chorizo asado | pimientos asados | sidra
(sg)
€8,5
€7,5
pepitos de pavo | limón y ajo
(sg)
€7,5
€2,2
croquetas de calamar | allioli de limón
unid. (sg)
€2,2
€2,2
croquetas de cordero y champiñones | allioli de pimentón
unid.
€2,2
€2
croquetas de calabaza | puré de calabaza asada
unid. (v)
€2
€10,5
carrillera de cerdo | salsa PX | puré de coliflor
(sg)
€10,5
€7,5
taco de atún | ‘slaw’ de lima y sésamo | aguacate | cilantro
unid. (sg)
€7,5
€11,5
mini hamburguesa | queso ahumado | mayo de trufla | confitura de cebolla
.
€11,5
€6,5
montadito de pringa
.
€6,5
€7,5
albóndigas marroc
(sg)
€7,5
€12,5
steak tartar | yema de huevo confitada | alcaparras | crostini
.
€12,5
RACIONES
comer o llevar
€17,5
kofta de taro y batata
salsa de piña caramelizada | yogur zhoug | pan plano (v)
€17,5
€17,5
gofre kimchi
ensalada de rábanos |tofu frito kentucky | allioli de algas asadas (v)
€17,5
€17,5
escalope de setas
judías verdes quemadas | puré de coliflor | encurtidos (v)
€17,5
€17,5
filete de coliflor
especias de pastrami | pepinillos fritos | crema de mostaza (v,sg)
€17,5
€19,5
kebab de pavo con especias
ensalada de pepino y tomate | baba ganoush
€19,5
€19,5
filete de bacalao a la plancha
cassoulet de pimientos asados | chorizo crujiente (sg)
€19,5
€19,5
rabo de toro estofado
salsa de enebro y vino tinto | rösti de puerro y cebolla (sg)
€19,5
€19,5
costillas de cerdo estilo barbacoa
zanahoria asada y encurtida | puré de batata (sg)
€19,5
ACOMPAÑAMIENTOS Y ENSALADAS
comer o llevar
€5,5
patatas bravas
(v,sg)
€5,5
€8,75
mozarella di buffala con aceite de oliva y limón confitado
(sg)
€8,75
€7,5
coliflor asada | semillas mixtas | azafrán | pasas
(v,sg)
€7,5
€7,5
hinojo asado y encurtido | alcachofa | lechuga | avellana
(v,sg)
€7,5
€7,5
ensalada de tomate | pimiento rojo | cebolla roja | zumaque | nueces | granda
(v, sg)
€7,5
€4,4
mazorca de maíz | mantequilla de miso
(sg)
€4,4
POSTRES
comer o llevar
€6,5
helado de yogur de arándanos | dulce de leche de coco | berenjena caramelizada
(v,sg)
€6,5
€6,5
helado de cuajada de limón | mermelada de kumquat
(v,sg)
€6,5
€6,5
helado de turrón | merengue batido | avellana
(sg)
€6,5
€6,5
helado de pistachio | mascarpone | salsa espresso
(sg)
€6,5
€6,5
mousse congelada de chocolate y pedro ximenez | caramelo de laurel salado
(v,sg)
€6,5
€6,5
tarta de queso azul al horno
(sg)
€6,5
€6,5
pastel de naranja y almendras | crema de jerez
(v,sg)
€6,5
€6,5
helado de queso feta y remolacha
(sg)
€6,5
€6,5
helado cookies ’n cream | salsa chocolate
(v,sg)
€6,5
€6,5
helado de cafe | dulce de leche | pimienta rosa
(v,sg)
€6,5
€6,5
helado de chocolate y batata | chile turco
(v,sg)
€6,5
€6,5
helado de vainilla | candy explosivo
(v,sg)
€6,5
COCKTAILS/CÓCTELES
€10
elderflower collins / flor de saúco collins
tanqueray | elderflower/flor de saúco | citrus/cítrica | sparkling water/agua con gas
€10
€10
xábia mojito
limoncello | mint/menta | maple syrup/jarabe de arce | lemonade/limonada
€10
€10
drunken grandma / abuelita borrachita
pink gin/ginebra rosa | aperol | white vermouth/vermut blano
€10
€10
yerba spritz
rose cava/cava rosado | aperol | pomelo | sparkling water/auga con gas
€10
€10
tinto verano
red vermouth/vermut rojo | lemonade/limonada | tinto fino
€10
€10
aperol spritz
aperol | cava | sparkling water/auga con gas
€10
€10
negroni jerez
amontillado | red vermouth/vermut rojo | campari
€10
€10
dark + stormy / tormenta negra
brugal extra viejo rum | jengibre intenso | lime/lima
€10
MOCKTAILS/CÓCTELES SIN-ALCOHOL
€6,5
alcohol-free collins / sin saúco collins
tanqueray 0% | elderflower/flor de saúco | citrus/cítrica | sparkling water/agua con gas
€6,5
€6,5
designated driver/conductor designado
red pepper shrub/'shrub' de pimiento rojo | blueberry/arándano | rosemary/romero | tonic/tónica
€6,5
€6,5
V+T
tanqueray 0% | citrus/cítrica | tonic/tónica
€6,5
€6,5
fauxperol spritz / falsaperol spritz
martini 0% aperitivo | apple and tea infusion/infusión manzana y té | tonic/tónica
€6,5
€6,5
dark + cloudy / nubes negras
smoked tea syrup/jarabe de té ahumado | lime/lima | jengibre intenso
€6,5
BIO - orgánico/biodinámico | V - vegano | N - vino natural
BUBBLES/ESPUMOSOS
€4,5 g
/
€24 b
vega medien, DO cava (utiel-requena) 2021
macabeo, chardonnay BIO, V
€4,5 g
/
€24 b
€46
raventos i blanc ' de la finca', cataluña 2019
xarel-lo, macabeo, parellada BIO
€46
€34,8
huguet de can feixes reserva brut nature, DO corpinnat 2015
parellada, macabeu, pinot noir BIO
€34,8
€41
juve + camps 'reserva de la familia' cava gran reserva brut nature 36 meses, DO cava 2018
xarel-lo, macabeo, parellada 36 meses BIO
€41
€39
oriol rossel 'ariadna' gran reserva brut nature 36 meses, DO cava 2016
xarel-lo, pinot noir BIO
€39
€36
pago de tharsys 'millésime' chardonnay brut reserva 24 meses, DO cava (requena) 2021
chardonnay BIO
€36
€60
laurent perrier 'la cuvée' brut, AOC champagne
chardonnay, pinot noir, meunier
€60
ROSÉ BUBBLES/ROSADOS ESPUMOSOS
€4,5 g
/
€24 b
vega medien rosado DO cava (utiel-requenal) 2021
garnacha BIO, V
€4,5 g
/
€24 b
€77
philipponnat royale réserve rosé brut, AOC champagne 2022
pinot noir, chardonnay, meunier
€77
ROSÉ/ROSADO
€29
sirena del maar syrah, campo de calatrava 2021
syrah BIO, V
€29
€3,8 g
/
€33 b
cuatro pasos rosado, DO bierzo 2022
mencia
€3,8 g
/
€33 b
€33
pago del vicaro petit verdot, DO pago del vicaro 2020
petit verdot
€33
WHITE/BLANCO
€49
william fevre chablis, AOC 2020
chablis
€49
€28,6
almalarga godello sobre lias, DO ribeira sacra 2022
godello
€28,6
€4 g
/
€24 b
bagoas ledas albariño, DO rias baixas 2023
albariño BIO
€4 g
/
€24 b
€4 g
/
€24 b
cataruz 'illusionat', DO valencia 2022
sauvignon blanc, viognier BIO, V
€4 g
/
€24 b
€32
hunters sauvignon blanc, marlborough 2021
sauvignon blanc V
€32
€25,5
lusco albariño crianza sobre lias, DO rias biaxas 2022
albariño V
€25,5
€29
pazo de rubianes albariño 12 meses, DO rias baixas 2019
albariño
€29
€39
jimbro puesta en cruz 12 meses, DO tierra de castilla y león 2018
rabigato
€39
€23
bodega claudio 'recordare' moscatel seco, DO alicante 2020
moscatel BIO, V
€23
€26,5
clos de lôm malvasia, DO valencia 2022
malvasia
€26,5
€3,9 g
/
€21 b
nekeas blanco chardonnay viera, DO navarra 2022
chardonnay
€3,9 g
/
€21 b
€24
mas dels cavalls chardonnay mediterraneo, fermentado en barrica, DO alicate 2019
chardonnay
€24
€25,8
serendipia chardonnay 5 meses, DOP pago aylés (cariñena) 2021
chardonnay BIO
€25,8
€27
máis de cunqueiro torrontés, crianza sobre lias, DO ribeiro 2021
torrontés
€27
€28,5
a caroa godello, DO valdeorras 2023
godello
€28,5
€4 g
/
€24 b
pita verdejo sobre lias, 2 meses, DO rueda 2020
verdejo BIO
€4 g
/
€24 b
€33
castillo de monte 'la reina' verdejo, 6 meses, DO toro 2014
verdejo
€33
€40,5
tomás postigo verdejo, fermentado en barrica, DO castilla y león 2018/2019/2020
verdejo
€40,5
€36
bodegas verdeal '500 flores' verdejo, 15 meses, DO rueda 2019
verdejo
€36
€24,8
viña lidon chardonnay, DOP vino de pago (utiel) 2022
chardonnay
€24,8
€25,8
albor de resalte albillo mayor, 12 meses, DO ribera del duero 2012
albillo mayor
€25,8
€48,5
qué bonito 'cacareaba' garnacha blanca viura malvasia, fermentado en barrica, DOCa rioja 2018
garnacha blanca, viura, malvasia,
€48,5
€37
sierra de cantabria 'organza' viura malvasia garnacha blanca, 9 meses, DOCa rioja 2019
viura, malvasia, garnacha blanca
€37
ORANGE/SKIN CONTACT/BRISADO
€33
rico-nuevo 'flor de albihard' albillo real, DOP cebreros 2021
albillo real V
€33
€4 g
/
€24,2 b
celler la muntanya 'almoroig' faranna, muro d'alcoy
garnacha blanca V
€4 g
/
€24,2 b
RED/TINO
€3,5 g
/
€19 b
fincas de azabache 'tunante' tempranillo joven, DOCa rioja 2022
tempranillo BIO, V
€3,5 g
/
€19 b
€21
barahonda monastrell joven, DO yecla 2022
moastrell V
€21
€4 g
/
€24 b
cueva del chamán garnacha tintorera, DO almansa 2022
garnacha tintorera BIO, V
€4 g
/
€24 b
€23,5
cuatro pasos mencía, DO bierzo 2022
Mencía
€23,5
€23
cataruz 'malcriat' monastrell merlot, 2 meses, DO valencia 2021
merlot BIO
€23
€30
bodegas dosterras 'el niño tinto' syrah, DO montsant 2020
syrah BIO, V
€30
€23
caprasia bobal merlot, DO utiel-requena 2022
merlot BIO, V
€23
€45
terra d'art 'bocapiedra' tinto prieto picudo, DO valencia 2019
prieto picudo
€45
€31
terra fiter gran reserva giró, 27 meses, d.O. alicante 2015
giró (only gran reserva of DO alicante/solo gran reserva de D.O. alicante)
€31
€55
pago jean león reserva cabernet sauvignon, cabernet franc, 2 year/años, DO penedès
cabernet sauvignon, cabernet franc
€55
€27
marqués de arviza selección especial tempranillo 18 meses, DOCa rioja
tempranillo
€27
€46
roda reserva tempranillo graciano garnacha, 14 meses, DOCa. rioja 2019
tempranillo, graciano, garnacha
€46
€57,8
sierra cantabria colección privada tempranillo graciano mazuelo garnacha, 24 meses, DOCa rioja 2019
tempranillo, graciano, mazuelo, garnacha
€57,8
€41,9
marqués de murrieta reserva tempranillo 18 meses, DOCa rioja 2019
tempranillo
€41,9
€24
bodegas murviedro 'sercis' monastrell 14 meses, DO alicante 2018
monastrell V
€24
€3,8 g
/
€21 b
castillo de peñaranda tinto fino roble, 4 meses, DO ribera del duero 2022
tempranillo
€3,8 g
/
€21 b
€24,6
fet a mà 'tinto crianza' monastrell bobal garnacha forcalla, DO alicante 2022
monastrell, bobal, garnacha, forcalla
€24,6
€54
avan tinta del pais tempranillo, DO ribera del duero 2022 (magnum)
tempranillo
€54
€27
resalte VS tempranillo, DO ribera del duero 2021
tempranillo
€27
€26.5
viña oliva 'gracil de zaleo' graciano tempranillo, 12 meses, DO extremadura 2019
tempranillo
€26.5
SWEET WINES/GENEROSOS Y DULCES
€4
vermut blanco
.
€4
€4
vermut rojo
.
€4
€4
manzanilla
.
€4
€6,5
amontillado gran barquero 25 años
.
€6,5
€5
enate gewürztraminer dulce, DO somontano 2019
gewürztraminer
€5
€6,5
jose pariente sauvignon blanc dulce, DO rueda 2021
sauvignon blanc
€6,5
€6,5
sofia noble botrytis sauvignon blanc merseguera, DO valencia 2017
sauvignon blanc
€6,5
€5
castaño monastrell dulce, DO yecla 2018
monastrell
€5
€6,5
dows late bottled port, 2016
.
€6,5
€5
pedro ximénez gonzález byass 'nectar'
.
€5
€5,8
perdo ximenez gran barquero 6 años
.
€5,8

@yerbarestaurant
Stop scrolling for a second… 👀
A chef-owned restaurant in the port of Jávea is quietly becoming one of the most talked-about tables in town.
⭐ 4.9 on Google
⭐ 5 on TripAdvisor
At Yerbaxàbia we do things differently.
Different. Creative. Delicious.
Every dish is made fresh, using seasonal ingredients, finished with that unmistakable Yerbaxàbia twist.
People keep telling their friends about it…
Now we’re telling you.
Come and see what everyone’s talking about 👄😏
📍Port of Jávea
Save this for your next dinner in Jávea.
📩yerbaxabia@gmail.com
Deja de hacer scroll un segundo… 👀
En el puerto de Jávea hay un restaurante de chef del que cada vez habla más gente.
⭐ 4.9 en Google
⭐ 5 en TripAdvisor
En Yerbaxàbia hacemos las cosas de forma diferente.
Diferente. Creativo. Delicioso.
Cada plato se prepara al momento, con productos de temporada y ese toque especial de Yerbaxàbi
#javea #xabia #costablancafood #javearestaurants #foodiejavea mediterraneanfood restaurantreels foodloversspain discoverjavea

@yerbarestaurant
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✨ **New Special on the Menu** ✨
Artichokes Angelotti
Golden fried artichokes, finished with fragrant sage & herbs olive oil, and topped with delicate Jamón Ibérico.
A beautiful balance of crispy, aromatic, and savory flavors — creative, delicious, and just a little different.
Come try it while it’s on special. You might fall in love with artichokes all over again. 💚
Angelotti de alcachofa
Alcachofas fritas crujientes, terminadas con aceite de oliva aromatizado con salvia y hierbas, y coronadas con delicado jamón ibérico.
Una combinación increíble: crujiente, aromática y llena de sabor. Creativa, diferente y absolutamente deliciosa.
Ven a probarla mientras esté como especial. 💚
#NewSpecial #Artichokes #JamonIberico #FoodLovers #ChefSpecial MediterraneanFlavors

@yerbarestaurant
🌞 The sun is out — the perfect evening for dinner 🍽 😋
Join us tonight at **Yerbaxàbia**, our Chef-Owned restaurant in the picturesque port of Xàbia.
At Yerbaxàbia, **“Different. Creative. Delicious.”** isn’t just a slogan — it’s who we are. Every dish is crafted with passion, creativity, and the finest ingredients.
✨ Rated **4.9 stars on Google**
✨ **5 stars on TripAdvisor**
Come and experience why our guests love us.
📍 Xàbia Port
📧 Book your table: **Yerbaxabia@gmail.com
We look forward to welcoming you tonight.
———
🌞 El sol está fuera — la noche perfecta para cenar 🍽😋
Te esperamos esta noche en **Yerbaxàbia**, nuestro restaurante de chef en el pintoresco puerto de Xàbia.
En Yerbaxàbia, **“Diferente. Creativo. Delicioso.”** no es solo un eslogan — es lo que somos. Cada plato está creado con pasión, creatividad y los mejores ingredientes.
✨ **4.9 estrellas en Google**
✨ **5 estrellas en TripAdvisor**
Ven y descubre por qué nuestros clientes nos valoran tan bien.
📍 Puerto de Xàbia
📧 Reserva tu mesa: **Yerbaxabia@gmail.com
Será un placer darte la bienvenida.

@yerbarestaurant
Stop scrolling.
🌽 Corn.
🥥 Coconut.
🤍 White Chocolate.
Sounds strange… until the first bite.
Our Magnum-style dessert is one of those dishes you don’t expect — but won’t forget.
Creative. Different. Delicious.
Deja de hacer scroll.
🌽 Maíz.
🥥 Coco.
🤍 Chocolate blanco.
Suena extraño… hasta el primer bocado.
Nuestro **postre estilo Magnum** es uno de esos que no te esperas — pero que no vas a olvidar.
Creativo. Diferente. Delicioso.
Only this weekend.
📩 Book your table: Yerbaxabia@gmail.com
Tag someone who would try this. 👀
#DessertObsession #FoodieSpain #UnexpectedFlavours #ChefSpecial #XabiaFood FoodExperience WeekendTreat

@yerbarestaurant
It might be raining outside… but inside Yerbaxàbia, the lights are dim, the music is soft, and the food is delicious.
Join us for a tapa and a glass of wine and discover why we’re rated 4.9 ✨️on Google and 5 ✨️ on TripAdvisor.
We open at 6 PM.
Different. Delicious. Creative.
It’s not our slogan — it’s simply who we are.😜👌
Come and experience Yerbaxàbia.
Puede que esté lloviendo afuera… pero dentro de Yerbaxàbia las luces son suaves, la música es tranquila y la comida es deliciosa.
Ven a disfrutar de una tapa y una copa de vino y descubre por qué tenemos 4,9 ✨️en Google y 5✨️ estrellas en TripAdvisor.
Abrimos a las 18:00.
Diferente. Delicioso. Creativo.
No es nuestro eslogan, es simplemente lo que somos.😜👌
Ven y vive la experiencia Yerbaxàbia.
Reserve your table: yerbaxabia@gmail.com

YERBAXABIA
Different. Delicious. Creative.
Not our slogan — our personality.
Ready to flirt with flavour? 😉
At Yerbaxabia, we mix bold tapas, seductive cocktails, and creative twists that keep the night interesting.
Pop in for a drink.
Share some tapas.
Let us turn your evening into something unforgettable ✨
🔥 4.9 ★ on Google
⭐ 5 ★ on TripAdvisor
Our reviews don’t lie…😍💪
But you’ll have to taste it to believe it.
YERBAXABIA
Diferente. Delicioso. Creativo.
No es nuestro eslogan — es nuestra esencia.
¿Listo para dejarte seducir por el sabor? 😉
En Yerbaxabia mezclamos tapas atrevidas, cócteles irresistibles y creatividad en cada detalle para que tu noche sea todo menos normal.
Ven a por una copa.
Comparte unas tapas.
Déjanos transformar tu noche en una experiencia inolvidable ✨
🔥 4,9 ★ en Google
⭐ 5 ★ en TripAdvisor
Nuestras reseñas no mienten…
Pero tendrás que probarlo para creerlo.😍💪
Book Your Table
📧 Yerbaxabia@gmail.com
📞 +34 639 15 02 28

@yerbarestaurant
Yerbaxàbia is a celebration of plants in their most powerful form.
Guided by sustainability.
Driven by creativity.
Rooted in flavor.
As a @best_vegetables_restaurants and 5 Radish Chef
we challenge tradition and push vegetables to the forefront—
where they belong.
We don’t follow trends.
We create experiences.
Always searching for something truly
DIfferent, Creative, and Delicious.
Vegetables, reimagined.
This is Yerbaxàbia.
Yerbaxàbia es una celebración de las plantas en su forma más poderosa.
Guiados por la sostenibilidad.
Impulsados por la creatividad.
Enraizados en el sabor.
Como @best_vegetables_restaurants y Chef 5 Rábanos,
desafiamos la tradición y llevamos a las verduras al primer plano—
donde pertenecen.
No seguimos tendencias.
Creamos experiencias.
Siempre en búsqueda de algo verdaderamente
DIferente, Creativo y Delicioso.
Verduras, reinventadas.
Esto es Yerbaxàbia.
X @wklinky

@yerbarestaurant
Welcome to Yerbaxàbia — where we cook from the heart.
Nestled in the picturesque port of Xàbia, we are a small, chef-owned restaurant driven by creativity, passion, and a love for exceptional food.
Creative. Different. Delicious.
Every dish is thoughtfully designed and crafted in-house using the finest local and seasonal ingredients. Our kitchen is guided by inspiration, flavor, and that special touch of yerba magic that keeps you coming back for more.
From beautifully presented plates to carefully curated drinks, everything we create is made with passion, love, and attention to detail. We don’t just serve food — we design experiences.
✨ Fresh flavors
✨ Seasonal produce
✨ Signature cocktails
✨ A warm, intimate atmosphere
Let us surprise you.
📞 +34 639 15 02 28
📧 Yerbaxabia@gmail.com
Book your table now and taste the magic.

YERBAXABIA
Different. Delicious. Creative.
Not our slogan — our personality.
Ready to flirt with flavour? 😉
At Yerbaxabia, we mix bold tapas, seductive cocktails, and creative twists that keep the night interesting.
Pop in for a drink.
Share some tapas.
Let us turn your evening into something unforgettable ✨
🔥 4.9 ★ on Google
⭐ 5 ★ on TripAdvisor
Our reviews don’t lie…😍💪
But you’ll have to taste it to believe it.
YERBAXABIA
Diferente. Delicioso. Creativo.
No es nuestro eslogan — es nuestra esencia.
¿Listo para dejarte seducir por el sabor? 😉
En Yerbaxabia mezclamos tapas atrevidas, cócteles irresistibles y creatividad en cada detalle para que tu noche sea todo menos normal.
Ven a por una copa.
Comparte unas tapas.
Déjanos transformar tu noche en una experiencia inolvidable ✨
🔥 4,9 ★ en Google
⭐ 5 ★ en TripAdvisor
Nuestras reseñas no mienten…
Pero tendrás que probarlo para creerlo.😍💪
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📧 Yerbaxabia@gmail.com
📞 +34 639 15 02 28

@yerbaxabia
@yerbarestaurant
We don’t serve ordinary.🤩😋💝
At Yerbaxàbia, every dish is crafted in-house, every flavour is intentional,
and every moment is designed to surprise you.
A small chef-owned spot in Xàbia’s port —
creative, different, delicious is not our slogan…
it’s who we are.
Warm lights, cosy vibes, exciting wines,
cocktails that hit all the right notes (yes, also non-alcoholic 😉),
and a kitchen that refuses to be predictable.
If you’re looking for something truly unique,
you’ve just found it.
Come taste the difference. ✨🔥
No servimos lo ordinario.🤩😋💝
En Yerbaxàbia, cada plato se elabora en casa, cada sabor es intencional
y cada momento está diseñado para sorprenderte.
Un pequeño restaurante de autor en el puerto de Xàbia —
creativo, diferente, delicioso no es nuestro eslogan…
es lo que somos.
Luz cálida, ambiente acogedor, vinos emocionantes,
cócteles que dan en el punto exacto (sí, también sin alcohol 😉),
y una cocina que se niega a ser predecible.
Si buscas algo verdaderamente único,
ya lo has encontrado.
Ven a probar la diferencia. ✨🔥
📧yerbaxabia@gmail.com
📞+34639150228

@yerbarestaurant
Yerbaxàbia Specials
A New Way to Celebrate Seasonal Local Ingredients
Nestled in the heart of Xàbia’s picturesque port, Yerbaxàbia is more than just a restaurant – it’s a sensory experience. A celebration of the land and sea, our chef-owned restaurant invites you to indulge in a seasonal menu inspired by the rich bounty of Spain.
Each dish is crafted using the finest local ingredients, offering you a true taste of the area. Whether you're here for our rotating specials or a unique seasonal offering, every visit is a fresh opportunity to savor the flavors of Xàbia in a whole new way.
Especiales de Yerbaxàbia
Una Nueva Forma de Disfrutar los Ingredientes Locales de Temporada
Ubicado en el corazón del pintoresco puerto de Xàbia, Yerbaxàbia es mucho más que un restaurante: es una experiencia sensorial. Una celebración de la tierra y el mar, nuestro restaurante de propiedad del chef te invita a disfrutar de un menú estacional inspirado en la rica abundancia de las costas de España
Cada plato está elaborado con los mejores ingredientes locales, ofreciéndote un sabor auténtico de la zona. Ya sea que vengas a probar nuestros especiales rotativos o una propuesta única de temporada, cada visita es una oportunidad fresca para saborear los sabores de Xàbia de una manera única.
Reserva.
📩Yerbaxabia@gmail.com
📞+34639150228
#XabiaEats
#culinaryjourney #ChefOwned
#javealifestyle #LocalFlavors

At @yerbarestaurant Yerbaxàbia … we don’t just serve food. We seduce your senses.
This Week’s Special
Salmon tartare | kimchi | golden egg yolk | crisp rice paper
Silky. Spicy. Delicately bold.
A tapa designed to awaken your palate and leave you wanting more.
Creative. Different. Delicious.
Not a slogan — a promise we keep on every plate.
Reserve your table now… and let the night unfold.
En Yerbaxàbia no solo servimos comida… despertamos los sentidos.
Especial de esta semana
Tartar de salmón | kimchi | yema de huevo | papel de arroz
Suave. Intenso. Delicadamente atrevido.
Una tapa pensada para abrir el apetito… y dejarte con ganas de más.
Creativos. Diferentes. Deliciosos.
No es un eslogan — es nuestra manera de ser.
Reserva tu mesa ahora… y deja que la noche haga el resto. ✨
📩yerbaxabia@gmail.com
📞+34639150228

Indulge in something extraordinary…
🥢 Salmon Tartare | kimchi | egg yolk | rice paper
🦪 Croquettes Marisco | clam | mussel | rice
🍷 Pork Cheeks | Pedro Ximénez | cauliflower | potatoes
🦐 Prawn Raviolo | bisque | asparagus | broccolini | fennel
🍆 Aubergine Miso Ice Cream | toasted rice | coconut | goat cheese
Bold flavours. Seasonal ingredients. Beautiful plates.
Come and join us for an unforgettable dining experience.
✨ Yerbaxàbia – Especiales de la Semana ✨
Déjate sorprender por nuestros sabores de temporada…
🥢 Tartar de Salmón | kimchi | yema de huevo | papel de arroz
🦪 Croquetas de Marisco | almeja | mejillón | arroz
🍷 Carrilleras de Cerdo | Pedro Ximénez | coliflor | patatas
🦐 Raviolo de Gamba | bisque | espárragos | broccolini | hinojo
🍆 Helado de Miso de Berenjena | arroz tostado | coco | queso de cabra
Sabores intensos. Producto de temporada. Platos llenos de creatividad.
Ven a disfrutar con nosotros.
📩 Book your table now
✉️ Yerbaxabia@gmail.com
📞 +34 639 150 228
#Yerbaxabia #WeeklySpecials #FoodLovers #MediterraneanFlavours #JaveaDining

@yerbarestaurant
@yerbaxabia
Pet Nat – Fizzy Vermell
From @cap_de_nit_vinos deNit – Alcalali
A vibrant, naturally sparkling red crafted from Giró and Moscatel. Lightly pétillant with a fresh, lifted nose of red berries and a squeeze of lemon zest. Bright acidity keeps it crisp and refreshing, with just enough texture to make you reach for that second glass.
Made for sunshine, long lunches, and easy afternoons.
Let's bring out the summer ☀️

@yerbaxabia
@yerbarestaurant
We don’t serve ordinary.🤩😋💝
At Yerbaxàbia, every dish is crafted in-house, every flavour is intentional,
and every moment is designed to surprise you.
A small chef-owned spot in Xàbia’s port —
creative, different, delicious is not our slogan…
it’s who we are.
Warm lights, cosy vibes, exciting wines,
cocktails that hit all the right notes (yes, also non-alcoholic 😉),
and a kitchen that refuses to be predictable.
If you’re looking for something truly unique,
you’ve just found it.
Come taste the difference. ✨🔥
No servimos lo ordinario.🤩😋💝
En Yerbaxàbia, cada plato se elabora en casa, cada sabor es intencional
y cada momento está diseñado para sorprenderte.
Un pequeño restaurante de autor en el puerto de Xàbia —
creativo, diferente, delicioso no es nuestro eslogan…
es lo que somos.
Luz cálida, ambiente acogedor, vinos emocionantes,
cócteles que dan en el punto exacto (sí, también sin alcohol 😉),
y una cocina que se niega a ser predecible.
Si buscas algo verdaderamente único,
ya lo has encontrado.
Ven a probar la diferencia. ✨🔥
📧yerbaxabia@gmail.com
📞+34639150228

@yerbarestaurant
@yerbaxabia
🔥 This Saturday at Yerbaxàbia
Sugar Tits 🔥
A Seven-Course Elemental Pairings — Chef’s Table
Come and join us celebrating the love of food 🤍
Creative. Different. Delicious.
✨ Course 2✨
🦈 Salmon
🥬 kimchi
🍚 rice paper
🥚 egg yolk
Unexpected flavours. Bold contrasts. Pure pleasure.
Book your table now
✉️ yerbaxabia@gmail.com
📞+34639150228
Limited seats. Intimate table.
Creative. Different. Delicious.

@yerbarestaurant
Last chance, lovers 💋
Due to cancelation we have a table available for Saterday 14 February.
Sugar Tits | 14 February | Yerbaxàbia
A 7-course menu designed to tease, tempt,
and make you fall in love with food all over again 🥳🔥
Bold flavours. Naughty creativity.
Very delicious. Very different.
🍷 Wine pairing for the smooth talkers
🌿 Non-alcoholic pairing for the curious ones
Come hungry. Leave obsessed.
📩 Book your table: Yerbaxabia@gmail.com
#SugarTits #ValentinesSeduction #FoodIsSexy #Yerbaxabia #TastingMenu DateNightDoneRight EatPlayLove 💋🔥

@yerbarestaurant
@yerbaxabia
🔥 This Saturday at Yerbaxàbia
Sugar Tits 🔥
A Seven-Course Elemental Pairings — Chef’s Table
Come and join us celebrating the love of food 🤍
Creative. Different. Delicious.
✨ Course 6✨
🍫Chocolate silken mousse
🫚 ginger candy
🌱 bayleaf caramel
7️⃣ seeds chocolate
Unexpected flavours. Bold contrasts. Pure pleasure.
Book your table now
✉️ yerbaxabia@gmail.com
📞+34639150228
Limited seats. Intimate table.
Creative. Different. Delicious.